6 Tips Hemat Menggunakan Minyak Goreng, Kantong Jadi Aman6 Tips Hemat Menggunakan Minyak Goreng, Kantong Jadi Aman6 Tips Hemat Menggunakan Minyak Goreng, Kantong Jadi Aman6 Tips Hemat Menggunakan Minyak Goreng, Kantong Jadi Aman
  • HOME
  • KESEHATAN
  • HUNIAN
  • ENTERTAINMENT
  • KEUANGAN
  • PSIKOLOGI
✕

6 Tips Hemat Menggunakan Minyak Goreng, Kantong Jadi Aman

March 1, 2022
Hemat Minyak Goreng

Hemat Minyak Goreng | Foto: Envato

Mama Papa, di tengah tingginya harga minyak goreng di pasaran, kita harus mengambil langkah cerdas dengan mulai berhemat. Bagaimana caranya? Ikuti enam tips hemat minyak goreng yang bisa mulai Mama Papa terapkan di dapur.

Saat ini harga minyak goreng di pasaran tengah mengalami kenaikan drastis. Harga minyak goreng yang naik ini sebanding dengan sedikitnya jumlah minyak goreng di pasaran. Agar keuangan keluarga tetap aman, Mama Papa harus pintar-pintar menyusun strategi untuk lebih hemat menggunakan minyak goreng.

Ada berbagai tips yang bisa digunakan agar lebih hemat menggunakan minyak goreng, sehingga tidak mengganggu pos keuangan keluarga yang lain.

Tenang, walau begitu, makanan disajikan tetap bisa lezat, kok. Begini tips-tips yang bisa Mama Papa lakukan agar lebih hemat minyak goreng sehari-hari.

Gunakan metode fry pan

Memasak dengan metode fry pan bisa dipilih untuk menghemat pemakaian minyak goreng. Dalam metode bahan makanan hanya digoreng dengan sedikit minyak, atau sekadar agar tidak lengket saja.

Metode fry pan akan membuat olahan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya saja. Untuk mengakalinya, Mama Papa bisa membolak-balik makanan hingga matang. Biasanya potongan makanan juga dibuat agak melebar agar bisa matang dengan sempurna. Selain lebih hemat, tips ini juga membuat makanan jadi tidak terlalu berminyak.

Menggoreng di wajan datar

Jika tidak perlu memasak dengan teknik deep frying sebaiknya hindari penggunaan wajan atau penggorengan yang terlalu cekung. Sebab, semakin cekung wajan maka akan semakin banyak minyak goreng digunakan untuk memasak.

Agar lebih hemat minyak goreng, sebaiknya gunakan wajan datar dan tidak terlalu cekung. Jenis wajan ini membuat minyak sedikit tampak lebih banyak. Selain itu, gunakan juga jenis wajan yang anti-lengket, ya. Karena wajan anti-lengket tidak membutuhkan banyak minyak goreng saat memasak.

Gunakan air fryer

Cara hemat minyak goreng selanjutnya dengan menggunakan air fryer. Alat ini akan membuat makanan tetap garing meskipun tidak digoreng menggunakan minyak. Tidak hanya itu, air fryer juga sangat praktis untuk memasak.

Cukup atur waktu yang diinginkan, masakan pun akan matang tanpa perlu dibolak-balik. Namun kekurangan dari air fryer adalah harganya yang cukup mahal, dibandingkan wajan biasa.

Pakai semprotan minyak

Cooking spray atau semprotan minyak adalah bentuk lain dari minyak yang ditaruh di wajah untuk dipanaskan. Seperti namanya, minyak dalam cooking spray ini diletakkan dalam wadah semprot khusus.

Selain hemat minyak goreng, cooking spray umumnya juga menawarkan bahan yang bebas kalori. Hanya menyemprotkan sedikit saja, makanan sudah bisa tergoreng sempurna di wajan.

Namun, selain minyak goreng, ada bahan kimia yang terkandung di dalam cooking spray. Bahan kimia ini membantu mencegah makanan lengket saat dimasak.

Baca Juga: Perbedaan Minyak Goreng Asli dan Palsu, Awas Keliru!

Perhatikan suhu minyak

Suhu minyak goreng yang tidak sesuai dapat memengaruhi jumlah minyak yang terserap ke dalam makanan. Biasanya suhu minyak untuk menggoreng yang tepat berkisar antara 160-190 derajat Celcius.

Untuk mendapatkan suhu ideal ini Mama Papa bisa mengatur api kompor agar berada di ukuran sedang. Selain menyerap minyak lebih banyak, suhu yang tidak sesuai juga bisa bikin tekstur makanan jadi terlalu lembek. Jadi pastikan Mama Papa menggoreng makanan dalam suhu yang tepat, ya.

Manfaatkan minyak goreng lebih dari sekali

Mama Papa, jika masih jernih dan tidak berbau minyak goreng dapat digunakan 2-3 kali, lo! Sebelum memasak kita bisa menjernihkan minyak goreng, agar makanan yang akan kita olah rasanya tidak berubah.

Nah, biasanya minyak goreng bekas paling cocok digunakan untuk menumis sayuran dan menggoreng ikan. Beberapa orang juga percaya, kalau membuat nasi goreng dengan minyak bekas masakan punya cita rasa yang lebih lezat, lo!

Bagaimana, tips-tips hemat minyak goreng di atas sangat mudah kita lakukan, bukan? Di tengah kelangkaan minyak goreng di pasaran cara-cara di atas tentu akan membantu kita lebih menghemat keuangan.

Selamat mencobanya di rumah, Mama Papa!

Baca Juga: 6 Pengganti Minyak Goreng yang Lebih Sehat untuk Masak

Share
0
Laras
Laras

Related posts

Memperluas Wifi

Memperluas Wifi | Foto: Freepik

May 31, 2023

Cara Memperluas Jangkauan Sinyal WiFi di Rumah


Read more
Cara Menanam Sawi

Cara Menanam Sawi | Foto: Freepik

May 30, 2023

Cara Menanam Sawi di Rumah biar Cepat Panen


Read more
Kompor Gas Tidak Menyala

Kompor Gas Tidak Menyala | Foto: Envato

May 29, 2023

Kompor Gas Tidak Menyala? Bisa Jadi Ini Penyebabnya


Read more

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terbaru

  • Eksim pada Bayi0
    Cara Mengatasi Eksim pada Bayi, Cermat Pilih Sabun Bayi
    June 5, 2023
  • Memperluas Wifi0
    Cara Memperluas Jangkauan Sinyal WiFi di Rumah
    May 31, 2023
  • Jauh dari Anak0
    Lakukan Hal Ini Saat Harus Kerja Jauh dari Anak di Rumah
    May 31, 2023
  • Melunasi Pinjol0
    Cara Melunasi Utang Pinjol Ilegal agar Bebas dari Ancaman
    May 31, 2023
  • Skincare Ibu Menyusui0
    5 Kandungan Skincare yang Aman untuk Ibu Menyusui
    May 31, 2023
  • Penyebab Infeksi Saluran Kemih0
    Penyebab Infeksi Saluran Kemih, Jarang Diketahui Perempuan
    May 31, 2023
  • Anak Belum Bisa Jalan0
    Anak Belum Bisa Jalan? Yuk, Ketahui Penyebabnya!
    May 30, 2023
  • Cara Endorse0
    Cara Endorse Selebgram yang Benar, Bisnis Laris Manis
    May 30, 2023
  • Cara Menanam Sawi0
    Cara Menanam Sawi di Rumah biar Cepat Panen
    May 30, 2023
  • Menumbuhkan Rambut Botak0
    Begini Cara Menumbuhkan Rambut Botak pada Perempuan
    May 30, 2023

Sekilas

Berkeluarga merupakan media informasi keluarga Indonesia. Kami meyuguhkan semua sisi kehidupan dalam keluarga.

Hubungi Kami

Gedung Kompas Gramedia
Palmerah Barat Lt.6
Jakarta

Follow Us

© 2020 Grid Story Factory | Kompas Gramedia
    Grid