Asupan vitamin E berfungsi untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh. Pasalnya, vitamin E menjadi salah satu vitamin yang mengandung antiosidan tinggi untuk melindungi tubuh dari penyakit. Selain suplemen, kita bisa memenuhi kebutuhan vitamin E dari konsumsi makanan sehari-hari. Lantas, apa saja pilihannya?
Vitamin E adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Kekurangan vitamin E bisa menimbulkan gangguan penglihatan, menurunkan daya tahan tubuh, hingga penurunan kemampuan kognitif. Karena itu, Mama Papa harus mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin E setiap hari.
FYI, vitamin E bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, otak, mencegah kerusakan sel darah merah, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Itu mengapa, Mama Papa disarankan mencukupi kebutuhan vitamin E harian sekitar 15 mg atau 22,4 IU.
Selain dari suplemen, kita bisa memenuhi kebutuhan vitamin E harian dengan mengonsumsi makanan sehat mengandung vitamin E tinggi. Kira-kira, apa saja pilihannya?
Kacang almond
Sebagai kacang kaya nutrisi, kacang almond mengandung vitamin E untuk mencegah radikal bebas. Dalam 100 gram kacang almond mengandung 19 mg vitamin E. Selain itu, kacang almond juga mengandung asam folat untuk meningkatkan kesuburan Mama Papa.
Memiliki rasa gurih dan lezat, tidak heran jika kacang almond menjadi salah satu pilihan camilan sehat. Kita bisa mengonsumsinya secara langsung, maupun mengolah kacang almond menjadi susu atau sebagai taburan salad.
Bayam
Makanan mengandung vitamin E berikutnya adalah bayam. Dikutip dari laman SehatQ, dalam 100 gram bayam mengandung 2 mg vitamin E. Tingginya kandungan vitamin E pada bayam berfungsi untuk menjaga kesehatan mata hingga kecerdasan otak.
Supaya terasa lebih nikmat, Mama Papa bisa mengolah bayam menjadi campuran sup sayur yang lezat. Seperti sayur bening, bobor bayam, maupun sup bayam jagung.
Baca juga: Nggak Perlu Multivitamin, Ini Buah dengan Sumber Vitamin E Tinggi
Mangga
Sebagian orang mengira jika mangga hanya mengandung vitamin C saja. Padahal, mangga termasuk makanan sehat kaya akan vitamin E yang berperan sebagai antioksidan alami. Dalam 100 gram mangga, terdapat 0,9 mg vitamin E. Artinya, mengonsumsi dua mangga dapat mencukupi 40% kebutuhan vitamin E.
Kalau bosan memakan mangga secara langsung, kita bisa mengolah mangga menjadi puding, panna cotta, sticky rice, hingga smoothies. Rasanya yang lezat, pastinya membuat kita ketagihan, deh!
Alpukat
Selain mengandung lemak sehat, vitamin C, dan serat. Alpukat menjadi salah satu makanan kaya akan vitamin E tinggi. Setiap 100 gram alpukat mengandung 2 mg vitamin E yang berfungsi untuk menjaga kesehatan mata hingga menangkal radikal bebas.
Dibalik nutrisi alpukat yang lengkap, buah ini memiliki rasa yang lezat. Mama Papa bisa mengolahnya menjadi salad, smoothies, jus, atau es alpukat yang menyegarkan.
Baca juga: 7 Sayuran yang Mengandung Asam Folat Tinggi
Lobster
Selain buah dan sayur, lobster turut menjadi makanan sehat mengandung vitamin E yang bisa dipilih. Setiap 100 gram lobster mengandug 1 mg vitamin E yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ditambah lagi, adanya kandungan mineral pada lobster berfungsi untuk menjaga kesehatan saraf kita.
Sayangnya, lobster mengandung kalori cukup tinggi, yakni 129 kalori per-145 gram lobster. Itu mengapa, Mama Papa disarankan tidak mengonsumsi lobster berlebihan, ya!
Itulah beberapa pilihan makanan yang mengandung vitamin E. Untuk menjaga kesehatan, Mama Papa jangan lupa mengonsumsi makanan tersebut, ya!
Baca juga: 6 Jenis Buah Tinggi Asam Folat yang Baik untuk Ibu Hamil
