Bagi masyarakat Indonesia, kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang sangat mudah ditemui di pasaran. Sayuran satu ini biasanya diolah menjadi tumisan atau hidangan berkuah. Tak hanya lezat, manfaat kacang panjang juga sangat baik untuk kesehatan kita, lo!
Kacang panjang mengandung beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Mulai dari vitamin A, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat, magnesium, hingga mangan.
Karena kandungan nutrisi yang melimpah, tak heran kalau kacang panjang memiliki banyak kebaikan untuk tubuh. Lantas, apa saja manfaat kacang panjang untuk kesehatan?
Salah satu manfaat kacang panjang bagi perempuan adalah mampu membantu meredakan nyeri haid. Hal didapatkan dari kandungan mineral mangan di dalam kacang panjang yang dapat meredakan rasa sakit karena kram saat menstruasi.
Oleh sebab itu, kalau Mama sering merasakan nyeri haid, mulai sekarang cobalah rutin mengonsumsi kacang panjang, ya!
Serat larut merupakan salah satu kandungan nutrisi dalam kacang panjang. Kandungan tersebut dapat menekan jumlah kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Dengan kata lain, mengonsumsi kacang panjang dapat membantu kita mengurangi peradangan di pembuluh darah dan jantung.
Dilansir, dari laman Hellosehat, dalam 100 gram kacang panjang dapat mencukupi kebutuhan serat harian hingga 12%, lo! Makanya, jangan lupa untuk selipkan kacang panjang di menu harian, ya, Mama Papa!
Baca juga: 6 Manfaat Kacang Merah Bagi Kesehatan, Cocok untuk Diet!
Manfaat kacang panjang untuk kesehatan berikutnya adalah mengurangi risiko kanker. Hal ini dikarenakan kacang panjang mengandung antioksidan, flavonoid, dan vitamin B2 yang dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker.
Bahkan, dilansir dari laman Hellosehat, kandungan asam folat yang tinggi dalam kacang panjang mampu mengurangi risiko kanker usus besar, payudara, serviks, hingga kanker otak.
Dilansir dari laman Klikdokter, dalam 100 gram kacang panjang mampu memenuhi 62 miligram kebutuhan folat harian. Fakta satu ini sangat baik bagi ibu hamil. Pasalnya, mengonsumsi asam folat selama kehamilan dapat menurunkan risiko cacat tabung saraf pada janin.
Baca Juga: Manfaat Kacang Hijau Untuk Ibu Hamil, Bisa Cegah Cacat Lahir!
Mungkin manfaat kacang panjang satu ini bikin kita bertanya-tanya, ya? Apa benar kacang panjang bisa memperbesar payudara?
FYI, penelitian membuktikan, kacang panjang benar dapat memperbesar payudara. Dilansir dari laman Hellosehat, kandungan fitoestrogen dalam kacang panjang dapat merangsang pertumbuhan sel epitel di payudara. Sehingga, payudara semakin besar karena dipengaruhi pertumbuhan sel epitel.
Kandungan vitamin C dalam kacang panjang berperan penting untuk menangkal radikal bebas, dan zat beracun dalam tubuh.
Sekadar informasi, asam urat disebabkan oleh penumpukan radikal bebas yang berujung nyeri di ujung kaki. Sehingga, mulai sekarang kita harus mulai rutin makanan mengandung vitamin C, salah satunya kacang panjang.
Itulah beberapa manfaat kacang panjang untuk kesehatan tubuh. Untuk mendapatkan manfaatnya, Mama Papa bisa mengolahnya sesuai selera, ya!
Baca juga: Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan, Jantung Jadi Sehat