Meskipun bagian dari kulkas namun freezer membutuhkan perawatan tersendiri agar bisa bertahan hingga bertahun-tahun. Berikut ini cara perawatan freezer yang benar agar bisa bertahan lama.
Frezeer pada lemari pendingin merupakan bagian penting dari kulkas. Freezer dapat membantu menjaga kesegaran bahan makanan, seperti daging, frozen food atau sayur-sayuran. Freezer membutuhkan perawatan khusus agar bisa awet hingga bertahun-tahun. Nah, berikut ini cara perawatan freezer yang benar agar penggunaannya awet hingga bertahun-tahun.
Isi freezer sesuai kapasitas
Agar dapat membekukan berbagai jenis makanan secara merata dan stabil jangan pernah mengisi freezer sampai penuh, apalagi melebihi kapasitasnya. Karena hal ini membuat elemen pendingin di dalam lemari es harus menyesuaikan dalam kondisi yang sesak. Namun jangan juga membuat freezer kosong karena dapat membuat material-material yang ada di dalamnya membeku, serta lemari es akan cepat rusak.
Rutin membersihkan bunga es
Salah satu perawatan yang satu ini harus rutin dilakukan setiap minggunya untuk menjaga performa freezer. Membersihkan bunga es secara berkala membuat freezer lebih awet hingga bertahun-tahun. Jika freezer sudah terlalu banyak bunga es maka makanan atau minuman yang kamu simpan akan sulit untuk membeku. Untuk membersihkan ini Mama harus menggunakan benda tumpul untuk menghindari goresan.
Simpan bahan makanan dalam wadah tertutup
Menyimpan bahan makanan dalam wadah terbuka atau kantung plastik biasa pada freezer adalah teknik yang salah. Sebaiknya bahan makanan dimasukkan ke dalam sebuah wadah tertutup, seperti kotak makanan atau plastik klip yang seukuran. Pisahkan makanan berdasarkan jenisnya, misalnya buah, daging atau ikan. Selain dapat menjaga keawetan makanan, menata makanan dalam wadah juga menghindarkan tumpukan bunga es yang menyebabkan makanan sulit diangkat.
Jangan membersihkan makanan saat masih panas
Memasukan makanan yang masih panas ke dalam freezer akan mempercepat munculnya bunga es pada kabin freezer. Hal ini juga membuat kabin freezer mengerahkan usaha tambahan demi menjaga temperatur suhu dan membuatnya cepat rusak. Maka jika ingin memasukkan makananan ke dalam freezer pastikan sudah dingin terlebih dahulu.
Pasang pada suhu 18 derajat celsius
Menurut penelitian dari US Food and Drug Administration (FDA), makanan harus disimpan pada suhu 18 derajat dalam freezer. Angka tersebut diyakini sebagai suhu yang sesuai untuk membekukan bahan makanan. Bakteri tidak akan bisa berkembangbiak pada suhu tersebut. Hal ini juga penting untuk menjaga kestabilan dari freezer. Jangan lupa untuk mengecek freezer seminggu sekali untuk memastikan suhunya.
Baca Juga: Jangan simpan makanan ini di dalam kulkas
