Tidak hanya cocok dan baik untuk menjalankan diet, beras merah juga punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, lho.
Manfaat beras merah bagi kesehatan tubuh memang tidak bisa diremehkan. Dikenal sebagai sumber nutrisi baik, beras merah memiliki serat tinggi dan berbagai kandungan penting lainnya dibandingkan beras putih. Mengapa?
Dalam satu gelas beras merah mengandung 218 kalori, 3,5 gram serat, dan 45,8 gram karbohidrat. Sedangkan, untuk beras putih mengandung 242 kalori, 53,2 gram karbohidrat, dan hanya 0,6 gram serat. Cukup berbeda, bukan?
Oleh karena itu, tidak heran kalau beras merah dikenal kaya manfaat, bukan? Lebih lengkapnya, berikut manfaat beras merah bagi kesehatan tubuh.
Cocok untuk diet
Mengonsumsi beras merah secara rutin akan membantu merasa kenyang lebih lama. Hal ini dikarenakan beras merah mengandung karbohidrat kompleks yang lama dicerna oleh tubuh. Nah, dari situlah yang akan membantu Mama Papa merasa kenyang lebih lama.
Tingginya kandungan serat pada beras merah juga sekaligus menurunkan jumlah kalori yang Mama Papa konsumsi setiap harinya. Menariknya lagi, dengan mengonsumsi beras merah secara rutin akan membantu mengurangi lemak di perut. Sehingga, masalah berat badan dapat lebih mudah diatasi dibandingkan dengan hanya mengonsumsi beras putih.
Baca Juga: 7 Camilan Enak yang Cocok Dikonsumsi Saat Diet
Sumber: Shutterstock.
Meningkatkan produksi ASI
Menjaga kesehatan memang harus dilakukan oleh siapa saja, termasuk bagi Mama yang baru saja melahirkan. Salah satu cara yang bisa dilakukan dengan mengonsumsi makanan bergizi.
Sebagai alternatif, Mama bisa coba mengonsumsi beras merah. Tidak hanya baik untuk menjaga kesehatan Mama, namun manfaat beras merah juga dapat dirasakan oleh si kecil melalui ASI yang diminumnya.
Ada sebuah penelitian yang menyebutkan, beras merah dapat menstimulasi hormon yang meningkatkan laktasi. Sehingga, produksi ASI Mama dapat meningkat dan dapat menyusui dengan efektif.
Jantung lebih sehat
Beras merah juga selalu disebutkan kaya nutrisi, termasuk salah satunya antioksidan. Dengan mengonsumsi beras merah secara rutin, akan membantu tubuh melawan radikal bebas.
Tidak hanya itu saja, beras merah juga mengandung serat dan senyawa lignan. Fungsinya pun sama, yaitu membantu menurunkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.
Sebuah penelitian menyebutkan: mengonsumsi serat lebih banyak setiap harinya akan memiliki risiko 24-59% lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan yang tidak sama sekali. Oleh karenanya, beras merah memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung Mama Papa.
Sumber: Shutterstock.
Baik untuk pencernaan
Manfaat lain beras merah adalah dapat melancarkan pencernaan Mama Papa. Tingginya kandungan serat pada beras merahlah yang berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan sekaligus membantu mengatur pergerakan usus.
Bayangkan secangkir beras merah mengandung 3,5 gram serat. Kandungan serat tersebut tentunya jauh lebih tinggi dibandingkan beras putih yang hanya sekitar 1 gram per-cangkirnya.
Dengan mengonsumsi beras merah secara rutin, nantinya akan membantu tubuh Mama Papa terhindar dari berbagai masalah kesehatan. Sebut saja seperti maag hingga susah BAB.
Baca Juga: Anti-Sembelit, 5 Buah Ini Bisa Melancarkan BAB
Mencegah kanker payudara
Tidak hanya sampai di situ, manfaat lain dari beras beras bagi kesehatan adalah dapat mencegah terjadinya kanker payudara. Ini semua berkat perubahan senyawa lignan pada tubuh menjadi enterolakton yang kaya manfaat.
Salah satu manfaatnya adalah menghambat dan menurunkan risiko kanker payudara. Hal tersebut telah didukung sebuah penelitian di Inggris. Faktanya, dengan mengonsumsi beras merah dan buah secara rutin akan mencegah terjadinya kanker payudara perempuan.
