Belum lama ini, manfaat sarang burung walet menjadi salah satu bahan perbincangan publik. Kira-kira, apa saja manfaatnya bagi tubuh? Simak penjelasannya pada artikel ini, yuk!
Banyak cara yang bisa dilakukan dalam meningkatkan daya tahan tubuh agar selalu sehat, salah satunya dengan mengonsumsi sarang burung walet. Mungkin terdengar lucu, namun manfaat sarang burung walet yang terbuat dari liurnya ini sangat baik untuk tubuh, lho.
Banyaknya manfaat pada sarang burung walet, membuatnya menjadi salah satu makanan bergengsi di wilayah Asia. Tidak main-main, dalam sarang burung walet mengandung segudang nutrisi, seperti karbohidrat, protein, lemak, serta berbagai kandungan vitamin dan mineral penting lainnya.
Berikut Berkeluarga.id telah merangkum 7 manfaat sarang burung walet untuk kesehatan tubuh dan kulit. Yuk, kita simak.
Kaya nutrisi
Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, sarang burung walet mengandung banyak nutrisi penting bagi kesehatan tubuh. Dituliskan laman Alodokter, sekitar 60% kandungan pada sarang burung walet adalah protein, dan sisanya adalah karbohidrat serta lemak.
Selain itu, sarang burung walet juga kaya kandungan mineral penting di dalamnya, seperti mangan, kalsium, kalium, dan masih banyak lagi.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Salah satu manfaat sarang burung walet adalah membantu meningkatkan daya tahan tubuh kita. Sehingga, dengan rutin mengonsumsi sarang burung walet, diharapkan tubuh akan terhindar dari flu, batuk, hingga demam.
Baca Juga: 7 Cara Alami Mengatasi Anak Batuk Berdahak, Tanpa Obat!
Sumber antioksidan
Sarang burung walet menjadi sumber antioksidan, lho. Hal dijelaskan dalam jurnal Letters In Health and Biological yang menyebutkan; sarang burung walet salah satu makanan tinggi oksidan. Maka, tidak heran jika salah satu manfaat sarang burung walet adalah melawan radikal bebas penyebab munculnya berbagai penyakit.
Mencegah terjadinya resistensi insulin
Salah satu faktor penyakit diabetes adalah resistensi insulin. Oleh karena itu, untuk mencegah hal tersebut terjadi, disarankan mengonsumsi sarang burung walet secara rutin. Mengapa?
Cukup unik, ternyata kandungan nutrisi pada sarang burung walet dapat membantu mencegah produksi insulin yang berlebihan. Bahkan, sarang burung walet dapat mengoptimalkan kerja metabolisme dalam memecah lemak dalam tubuh agar lebih efektif.
Menurunkan risiko kardiovaskular
Menurut jurnal Drug Design, Development and Therapy; manfaat sarang burung walet adalah membantu menurunkan risiko terjadinya pengentalan darah (hiperkoagulasi) akibat kolesterol yang tinggi. Mengingat, masalah hiperkoagulasi adalah salah satu penyebab kardiovaskular.
Mengoptimalkan perkembangan otak janin
Tak ketinggalan, ibu hamil juga bisa merasakan khasiat sarang burung walet langsung, lho. Yaitu membantu mengoptimalkan perkembangan otak janin di dalam kandungan.
Hal ini tentu saja berkat sifat sarang burung walet yang dapat membantu menghubungkan sel otak si kecil. Dengan begitu, akan membantu dan mengoptimalkan pembentukan memori jangka panjang si kecil.
Manfaat air liur burung walet tidak hanya sampai di situ. Berkat adanya kandungan asam folat di dalamnya, ternyata berperan penting dalam mengoptimalkan tumbuh kembang janin. Hanya saja, untuk lebih amannya konsultasikan pada dokter dulu, ya.
Baca Juga: 7 Tanda Akan Melahirkan, Bumil Wajib Tahu!
Menjaga dan meremajakan kulit
Satu lagi manfaat sarang burung walet adalah membantu menjaga dan meremajakan kulit. Mengutip dari laman Kompas.com, dokter Grace Judio Kahl, MSc, MH, CHt menjelaskan; adanya kandungan glycoprotein pada sarang burung walet dapat meregenerasi kolagen. Dari situlah kemudian akan membuat kulit menjadi halus, lembap, dan cerah. Menarik, bukan?
Baca Juga: Tips Awet Muda, Begini Perawatan Wajah di Usia 30 Tahun
Nah, itulah beberapa khasiat yang kita dapat dari sarang burung walet bagi kesehatan tubuh kita. O, iya, satu fakta menarik lainnya, seperti yang dituliskan laman Kementerian Luar Negeri RI; Indonesia menjadi sumber sarang burung walet terbesar di dunia, lho! Jadi, rasanya akan sangat rugi jika kita belum pernah mencobanya, bukan?
Semoga bermanfaat!
