Kurma merupakan buah yang identik sebagai takjil berbuka puasa. Di Indonesia, ada beragam jenis kurma yang selalu diburu saat Ramadan tiba. Berikut ini 6 kurma paling manis dan populer di Indonesia.
Saat Ramadan tiba, kurma menjadi buah yang banyak diburu sebagai takjil untuk berbuka puasa. Selain menjadi anjuran, cita rasa kurma yang manis dinilai sangat pas untuk menu takjil. Di Indonesia sendiri ada beberapa jenis kurma yang mudah kita temui, yang umumnya berasal dari negara Timur Tengah.
Berbagai jenis kurma terbaik ini memiliki ukuran dan cita rasa yang berbeda-beda. Sejauh ini ada 7 jenis kurma paling manis dan populer di Indonesia yang mudah ditemui:
Kurma ajwa
Ajwa merupakan salah satu jenis kurma yang sangat terkenal di Indonesia. Kurma satu ini berasal dari Arab Saudi bagian barat. Ciri khas dari kurma ajwa adalah warnanya yang hitam pekat dan rasanya yang enggak terlalu manis. Tapi saat digigit, tekstur kurma ajwa terasa sangat lembut.
Alasan kurma ajwa banyak diburu adalah karena khasiat kurma yang sangat banyak, dan terkenal sebagai jenis kurma Nabi. Menurut penelitian dari King Saud University, kurma ajwa memiliki zat antiinflamasi yang dapat mencegah kerusakan sel. Kurma ajwa juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak, dan bisa dikonsumsi penderita diabetes.
Kurma amber
Jika dilihat sekilas, kurma amber punya bentuk yang mirip dengan kurma ajwa. Namun jenis kurma amber lebih lonjong, dan punya warna lebih terang dengan guratan di bagian kulit. Selain itu, kurma amber memiliki biji yang kecil, daging buah tebal, dan kulit yang kering.
Kandungan gizi dalam kurma amber sangat baik untuk kesehatan. Karena kurma amber tinggi protein, serat, dan mineral. Di Indonesia jenis kurma amber tergolong kurma mahal. Karena harga kurma amber per kilogram bisa mencapai Rp300.000.
Kurma sukkari
Tekstur yang lembut dan chewy adalah ciri khas dan kelebihan dari jenis kurma sukkari. Kurma ini tergolong sebagai kurma kualitas tinggi, sehingga sering disebut sebagai “Kurma Royal”.
Warna kurma sukkari cenderung cokelat cerah keemasan. Biasanya telah dicelupkan madu di lapisan luarnya. Kurma sukkari kering dibanderol dengan harga Rp50.000 hingga Rp90.000 per kilogram. Sedangkan harga kurma sukkari kualitas premium mencapai Rp300.000.
Kurma tunisia
Merupakan salah satu jenis kurma yang hampir selalu ada di rak-rak supermarket saat bulan Ramadan tiba. Yups, kurma tunisia termasuk kurma paling populer di Indonesia. Ciri khas dari kurma ini adalah lapisan madu atau cairan gula pada kulitnya, sehingga cukup lengket saat disentuh.
Biasanya kurma tunisia dijajakan bersama tangkainya. Kurma tunisia punya kulit yang kering, namun dagingnya tetap empuk dan legit. Harga kurma tunisia di pasaran Indonesia berkisar antara Rp40.000 hingga Rp100.000, tergantung kualitasnya.
Baca Juga: Tips Memilih Kurma Berkualitas Baik dan Segar
Kurma khalas
Selain kurma tunisia, jenis kurma yang banyak diburu selanjutnya adalah kurma khalas. Tekstur kurma khalas cukup lembut, namun kulit daging buahnya sangat kering. Di balik semua itu, kurma khalas memiliki rasa yang sangat manis.
Kurma khalas memiliki bentuk oval, dan umumnya tumbuh subur di kawasan Uni Emirates Arab. Harga kurma khalas sangat ramah di kantong. Mama Papa bisa mendapatkan setengah kilogram kurma khalas dengan harga Rp15.000-an saja.
Baca Juga: 6 Tips Sehat Saat Puasa, Tubuh Bugar Sepanjang Hari
Kurma medjool
Di Indonesia, jenis kurma medjool mendapatkan julukan sebagai “Ratu Kurma”. Ukuran kurma medjool cukup besar, dan punya rasa manis yang cukup kuat. Dari segi harga, kurma medjool terbilang cukup mahal, karena satu kilogram kurma medjool dibanderol lebih dari Rp200.000.
Kurma medjool juga memiliki kandungan kalsium dan zat besi yang tinggi. Mengonsumsi 1 buah kurma medjool setara dengan 20 persen kebutuhan serat harian. Tapi karena rasa manisnya sangat kuat, kurma medjool kurang disarankan bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Pulihkan Energi Setelah Berpuasa dengan Makanan Ini
Kurma mesir
Jenis kurma mesir paling banyak ditemukan di Indonesia. Harganya yang relatif murah membuat kurma mesir jadi incaran saat bulan Ramadan tiba. Rata-rata harga kurma mesir berkisar Rp30.000 per kilogram, bahkan bisa lebih murah.
Ciri khas dari kurma mesir adalah ukurannya yang agak besar, dan rasanya yang sangat manis. Namun saat membeli kurma mesir harus lebih hati-hati, ya. Karena enggak jarang ada beberapa butir kurma yang sudah mengering dalam satu wadah.
Nah, Mama Papa untuk menu bulan Ramadhan kali ini, pilih jenis kurma yang mana?
