Cara Merawat Pisau Dapur agar Tidak Berkarat dan TumpulCara Merawat Pisau Dapur agar Tidak Berkarat dan TumpulCara Merawat Pisau Dapur agar Tidak Berkarat dan TumpulCara Merawat Pisau Dapur agar Tidak Berkarat dan Tumpul
  • HOME
  • KESEHATAN
  • HUNIAN
  • ENTERTAINMENT
  • KEUANGAN
  • PSIKOLOGI
✕

Cara Merawat Pisau Dapur agar Tidak Berkarat dan Tumpul

November 15, 2022
Merawat Pisau

Merawat Pisau | Foto: Freepik

Pisau dapur menjadi salah satu alat yang paling dibutuhkan saat kita sedang memasak. Namun, kalau tidak dirawat dengan benar, bisa-bisa pisau cepat tumpul dan tidak berfungsi optimal! Supaya lebih awet, begini cara merawat pisau dapur yang benar agar tidak berkarat dan tumpul.

Saat memasak, kita pasti membutuhkan pisau untuk memotong sayuran, buah-buahan, atau daging. Namun, keseringan menggunakan pisau dan cara salah membersihkannya, bisa membuat mata pisau cepat tumpul dan berkarat. Karena itu, Mama Papa harus tahu cara merawat pisau dapur yang benar sehingga tidak berkarat dan tumpul.

Sekadar informasi, saat ini di pasaran terdapat beragam jenis bahan pisau dapur. Mulai dari pisau berbahan besi, keramik, hingga yang umum dari stainless steel. Nah, ketiga bahan tersebut memiliki kekurangan dan kelebihan masing-masing.

Misalnya, pisau dari besi yang lebih tajam, namun cepat karatan. Lalu, pisau stainless steel yang tidak mudah karatan tapi tidak terlalu tajam. Sedangkan pisau keramik cukup tajam tapi mudah tergores.

Apapun bahan pisaunya, pastikan Mama Papa tetap merawat pisau dengan benar, agar proses memasak tidak terganggu. Begini cara merawat pisau dapur yang benar:

Cuci usai digunakan 

Untuk merawat pisau dapur tetap tajam, Mama Papa harus mencuci pisau setelah digunakan. Cara ini perlu kita lakukan untuk memastikan tidak ada kotoran yang menempel atau meninggalkan bau di pisau. Setelah itu, keringkan pisau agar tidak cepat tumpul dan berkarat.

Gunakan talenan kayu

Perlu Mama Papa ketahui, talenan kayu bisa menjaga ketajaman pisau agar tidak cepat tumpul, lo! Karena bahan kayu, khususnya yang terbuat dari maple dan kenari, lebih lembut untuk pisau. Jadi, pisau tidak mudah rusak, deh! 

Baca Juga: Hilangkan Kerak Hitam di Wajan dengan Bahan Dapur

Jauhkan pisau dari panas

Untuk merawat ketajaman pisau dapur, baiknya jangan memotong makanan yang masih panas. Karena makanan panas bisa membuat pisau cepat tumpul. Untuk mengatasinya, Mama Papa bisa menggunakan pisau khusus untuk memotong makanan panas. 

Rendam pisau 

Kalau kita menemukan sisa bahan makanan mengering di pisau, baiknya rendam pisau sebelum dicuci. Proses perendaman ini bisa meluruhkan sisa kotoran yang menempel pada pisau. Jadi, pisau lebih mudah dibersihkan.

Namun, jangan sampai merendam terlalu lama, ya! Cukup rendam selama 1-2 menit saja. Cara ini bisa merawat pisau dapur agar tidak mudah berkarat dan melengkung. 

Asah pisau secara berkala

Supaya pisau dapur tetap tajam, Mama Papa juga bisa mengasah pisau secara berkala. Cara mengasah pisau pun cukup mudah, kok! Mama Papa bisa menggunakan batu asahan atau alat asahan lainnya yang muda ditemukan di toko online untuk mengasah pisau. Sehingga pisau dapur lebih bersih dan tajam. 

Simpan di tempat aman

Supaya pisau dapur tidak cepat tumpul dan berkarat, Mama Papa bisa menyimpannya di rak khusus. Sebisa mungkin kita menyimpan di tempat yang kering dan tidak lembap. Supaya pisau tidak mudah berkarat dan lebih awet. 

Baca juga: Ini 5 Jenis Pisau Dapur dan Fungsinya, Mama Wajib Tahu!

Nah, itulah beberapa cara merawat pisau dapur agar tidak mudah berkarat dan tumpul. Jangan lupa terapkan di rumah, ya, Mama Papa!

Share
0
Febi
Febi

Related posts

Memperluas Wifi

Memperluas Wifi | Foto: Freepik

May 31, 2023

Cara Memperluas Jangkauan Sinyal WiFi di Rumah


Read more
Cara Menanam Sawi

Cara Menanam Sawi | Foto: Freepik

May 30, 2023

Cara Menanam Sawi di Rumah biar Cepat Panen


Read more
Kompor Gas Tidak Menyala

Kompor Gas Tidak Menyala | Foto: Envato

May 29, 2023

Kompor Gas Tidak Menyala? Bisa Jadi Ini Penyebabnya


Read more

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terbaru

  • Eksim pada Bayi0
    Cara Mengatasi Eksim pada Bayi, Cermat Pilih Sabun Bayi
    June 5, 2023
  • Memperluas Wifi0
    Cara Memperluas Jangkauan Sinyal WiFi di Rumah
    May 31, 2023
  • Jauh dari Anak0
    Lakukan Hal Ini Saat Harus Kerja Jauh dari Anak di Rumah
    May 31, 2023
  • Melunasi Pinjol0
    Cara Melunasi Utang Pinjol Ilegal agar Bebas dari Ancaman
    May 31, 2023
  • Skincare Ibu Menyusui0
    5 Kandungan Skincare yang Aman untuk Ibu Menyusui
    May 31, 2023
  • Penyebab Infeksi Saluran Kemih0
    Penyebab Infeksi Saluran Kemih, Jarang Diketahui Perempuan
    May 31, 2023
  • Anak Belum Bisa Jalan0
    Anak Belum Bisa Jalan? Yuk, Ketahui Penyebabnya!
    May 30, 2023
  • Cara Endorse0
    Cara Endorse Selebgram yang Benar, Bisnis Laris Manis
    May 30, 2023
  • Cara Menanam Sawi0
    Cara Menanam Sawi di Rumah biar Cepat Panen
    May 30, 2023
  • Menumbuhkan Rambut Botak0
    Begini Cara Menumbuhkan Rambut Botak pada Perempuan
    May 30, 2023

Sekilas

Berkeluarga merupakan media informasi keluarga Indonesia. Kami meyuguhkan semua sisi kehidupan dalam keluarga.

Hubungi Kami

Gedung Kompas Gramedia
Palmerah Barat Lt.6
Jakarta

Follow Us

© 2020 Grid Story Factory | Kompas Gramedia
    Grid