Cara Menyimpan Bayam di Kulkas, Jangan DicuciCara Menyimpan Bayam di Kulkas, Jangan DicuciCara Menyimpan Bayam di Kulkas, Jangan DicuciCara Menyimpan Bayam di Kulkas, Jangan Dicuci
  • HOME
  • KESEHATAN
  • HUNIAN
  • ENTERTAINMENT
  • KEUANGAN
  • PSIKOLOGI
✕

Cara Menyimpan Bayam di Kulkas, Jangan Dicuci

January 20, 2023
Cara Menyimpan Bayam

Cara Menyimpan Bayam | Foto: Freepik

Sayur bayam dikenal sebagai makanan yang lezat dan bergizi. Makanan ini sering diolah menjadi sayur bening yang sangat menyegarkan. Tak heran, banyak ibu rumah tangga menyetok sayur bayam di rumah. Supaya tidak cepat layu, begini cara menyimpan bayam di kulkas.

Saat membeli bayam di supermarket, terkadang kita tidak langsung mengolahnya karena belum ada waktu untuk memasak. Padahal, bayam yang dibiarkan dalam suhu ruang bisa layu dan rusak dalam waktu 1-2 hari. Makanya, Mama perlu mengetahui cara menyimpan bayam agar tetap segar. 

Seperti yang kita tahu, bayam adalah superfood yang mengandung banyak nutrisi. Mulai dari vitamin A, vitamin C, hingga antioksidan. Nutrisi ini dapat memperbaiki sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan tulang, hingga menjaga kesehatan mata, lo! 

Dengan menjaga bayam tetap segar dan tidak layu, maka nutrisi di dalamnya tetap terjaga dengan baik. Begini cara menyimpan bayam di kulkas yang benar: 

Sortir bayam

Sebelum menyimpan bayam di dalam kulkas, salah satu hal yang harus kita lakukan adalah menyortir bayam. Mama dapat memisahkan bayam yang bagus dan sudah tidak bagus. Biasanya, bayam yang masih segar berwarna hijau tua. Sedangkan, bayam yang sudah tidak bagus berwarna kekuningan dan tampak layu. 

Mama bisa memasukan bayam yang masih segar ke dalam kulkas agar bertahan lama. Karena daun yang sudah busuk bisa mengontaminasi daun yang masih segar. Akibatnya, semua bayam jadi cepat busuk. 

Baca juga: Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Segar Tahan Lama

Jangan cuci bayam

Kebanyakan orang mengira dengan mencuci bayam sebelum masuk kulkas dapat membersihkan bayam dari kotoran. Padahal, cara menyimpan bayam tidak demikian. Cara ini malah membuat bayam cepat menguning dan busuk di dalam kulkas. 

Supaya bayam tetap awet, setelah membeli bayam Mama bisa langsung memasukkannya ke dalam kulkas. Saat akan dimasak, baru Mama bisa mencuci bayam sampai bersih. Sehingga kotoran dan kuman tidak ada yang menempel lagi. 

Lapisi dengan kertas

Daripada mencuci bayam dengan air, lebih baik Mama membungkus bayam dengan kertas, koran atau tisu makan. Sebab, kertas mempunyai kemampuan menyerap air yang ada di dalam daun dengan baik.

Sebelum memasukkan bayam ke dalam toples atau wadah, Mama bisa melapisinya dengan kertas terlebih dahulu. Cara menyimpan bayam satu ini bertujuan untuk menjaga bayam agar tidak cepat lembap.

Bahkan, cara ini bisa membuat bayam awet hingga satu minggu, lo! Dengan begitu, kita tidak perlu bolak-balik ke supermarket untuk membeli sayuran lagi, deh!

Baca Juga: 6 Cara Memilih Sayuran yang Masih Segar, Nutrisi Terjamin!  

Atur suhu kulkas

Cara menyimpan bayam yang tak kalah penting diperhatikan adalah mengatur suhu kulkas dengan benar. Suhu yang dibutuhkan bayam biasanya ada di kisaran 1-4 derajat Celcius. Suhu yang terlalu tinggi dapat menyebabkan bayam cepat menguning dan layu. 

Sebaliknya, menurunkan suhu kulkas dapat membuat daun bayam cepat membeku.  Walaupun bisa dicairkan kembali, namun tekstur bayam tersebut akan terlalu lunak dan tidak kurang lezat lagi saat dimasak.

Itulah beberapa cara menyimpan bayam di kulkas agar awet dan tidak mudah layu. Kuncinya, Mama harus membeli bayam segar sebelum kita simpan di dalam kulkas, ya!

Baca Juga: Cara Menanam Tomat di Pot, Tiga Bulan Langsung Panen! 

Share
0
Febi
Febi

Related posts

Perawatan Rem Mobil

Perawatan Rem Mobil | Foto: Freepik

February 8, 2023

5 Perawatan pada Rem Mobil agar Berkendara Lebih Aman


Read more
Peralatan Berkebun

Peralatan Berkebun | Foto: Freepik

February 7, 2023

5 Peralatan Berkebun yang Wajib Dimiliki di Rumah


Read more
Cara Merawat Sepeda

Cara Merawat Sepeda | Foto: Freepik

February 3, 2023

Cara Merawat Sepeda agar Awet, Rajin Cek Rantai


Read more

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terbaru

  • Nikah di KUA0
    Keuntungan Nikah di KUA, Lebih Intim dan Gratis?
    February 8, 2023
  • Arisan Online0
    Tips Mengikuti Arisan Online agar Tidak Kena Arisan Bodong
    February 8, 2023
  • Perawatan Rem Mobil0
    5 Perawatan pada Rem Mobil agar Berkendara Lebih Aman
    February 8, 2023
  • Kado Valentine untuk Suami0
    Inspirasi Kado Valentine untuk Suami, Bikin Makin Harmonis
    February 8, 2023
  • Telur untuk Kesehatan0
    Manfaat Telur untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan
    February 8, 2023
  • Dampak Game Online0
    Dampak Buruk Kecanduan Game Online bagi Anak
    February 7, 2023
  • Menabung di celengan0
    Begini Cara Menabung di Celengan, Jangan Dibobol Sendiri
    February 7, 2023
  • Peralatan Berkebun0
    5 Peralatan Berkebun yang Wajib Dimiliki di Rumah
    February 7, 2023
  • Merawat Gigi Palsu0
    Cara Merawat Gigi Palsu agar Tahan Lama Bebas Kuman
    February 7, 2023
  • Penyebab Pipi Tembem0
    Penyebab Pipi Tembem yang Jarang Disadari Prempuan
    February 7, 2023

Sekilas

Berkeluarga merupakan media informasi keluarga Indonesia. Kami meyuguhkan semua sisi kehidupan dalam keluarga.

Hubungi Kami

Gedung Kompas Gramedia
Palmerah Barat Lt.6
Jakarta

Follow Us

© 2020 Grid Story Factory | Kompas Gramedia
    Grid