Telur ayam termasuk bahan makanan yang gampang diolah dan memiliki cita rasa lezat. Ditambah lagi, kandungan gizi di dalam telur ayam juga sangat lengkap. Itulah sebabnya, ada banya manfaat mengonsumsi telur untuk kesehatan kita, Mama Papa!
“Jangan banyak-banyak makan telur nanti bisulan!” Mungkin kalimat tersebut sudah familier kita dengar sejak lama, ya! Banyak yang membatasi makan telur karena takut bisulan. Padahal itu hanya mitos dan belum ada penelitian yang membenarkannya. Justru, ada banyak manfaat telur untuk kesehatan tubuh kita, lo!
Di balik mitos yang beredar di masyarakat, telur sebenarnya mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Mulai dari vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin E, zat besi, zink, hingga kalsium.
Ditambah lagi, telur termasuk bahan makanan yang mudah diolah. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur orak-arik, telur rebus, hingga topping nasi goreng. Namun, biar makin sehat, kita bisa mencampurnya dengan aneka sayuran, ya!
Meski dikenal baik untuk kesehatan, Mama Papa tetap harus membatasi konsmsi harian telur. Wajarnya, orang dewasa hanya bisa mengonsumsi 1-2 butir telur/hari. Hal ini untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh tetap normal.
Biar tidak ragu lagi mengonsumsi telur, berikut manfaat telur untuk kesehatan tubuh kita:
Menjaga kesehatan mata
Fakta menarik, telur ternyata dapat membantu menjaga kesehatan mata kita, lo! Pasalnya, telur mengandung vitamin A, zink, dan antioksidan yang tinggi. Kandungan tersebut kita butuhkan untuk mengurangi kerusakan mata akibat paparan sinar matahari.
Hal ini juga diperkuat sebuah penelitian yang dikutip dari laman Hellosehat, kandungan lutein dan zeaxanthin pada telur dapat mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula. Kedua penyakit ini memicu kebutaan pada orang lanjut usia.
Baca juga: Perbedaan Telur Omega 3 dengan Telur Ayam Biasa
Menjaga kesehatan otak
Berikutnya, telur juga dikenal baik untuk menjaga kesehatan otak. Dilansir dari Hellosehat, telur mengandung kolin yang dibutuhkan untuk pembentukan memori dan fungsi otak, dan terbukti dapat mengurangi gangguan kognitif.
Artinya, dengan mengonsumsi telur, dapat membantu meningkatkan fungsi saraf, ingatan, dan kecerdasan. Karena itu, telur sangat baik untuk anak-anak yang masih dalam tahap tumbuh kembang.
Baca juga: Penyebab Pipi Tembem yang Jarang Disadari Prempuan
Menurunkan kolesterol jahat
Kebanyakan orang awam mengira telur memicu kolesterol. Padahal, telur mengandung kolesterol baik yang akan mengurangi kolesterol jahat. Tidak hanya itu saja, sebuah penelitian menemukan, telur tidak berhubungan dengan risiko penyakit jantung.
Manfaat telur untuk kesehatan tubuh satu ini didapat berkat kandungan omega-3 yang tinggi pada telur dapat menurunkan lemak dalam darah; pemicu penyakit jantung. Sehingga, kita dapat terhindar dari penyakit berbahaya ini.
Menunjang diet
Mama Papa sedang menjalani program diet? Salah satu manfaat telur untuk kesehatan ternyata juga sangat baik dalam menunjang program diet kita. Pasalnya, dalam satu telur terdapat 13 gram protein.
Untuk menunjang program diet, Mama Papa cukup mengonsumsi 2 butir telur per hari. Nantinya, protein dalam telur akan menurunkan berat badan kita tanpa mengurangi massa otot. Ditambah lagi, protein dalam telur juga memberi kita energi, sehingga tubuh tetap fit walau sedang diet.
Baca juga: Jenis-Jenis Diet Sehat yang Cepat Menurunkan Berat Badan
Membentuk jaringan tubuh
Berikutnya, manfaat telur untuk kesehatan sangat baik dalam membantu pembentukan jaringan tubuh. Dilansir dari laman Hellosehat, kandungan protein pada telur dapat membentuk fungsi sel tubuh. Zat ini akan membantu tubuh untuk menjalankan proses metabolisme, memproduksi energi, hingga menyembuhkan luka.
Itulah beberapa manfaat telur untuk kesehatan Mama Papa. Mulai sekarang, jangan ragu mengonsumsi salah satu sumber protein terbaik ini, ya!
Baca Juga: Mudah Dibedakan, Ini 4 Ciri Telur Busuk dan Telur Segar
