Kadar kolesterol dalam tubuh yang terlalu tinggi bisa memicu penyakit serius. Itu mengapa, apabila memiliki riwayat kolesterol tinggi, Mama Papa harus mulai menerapkan pola makan sehat. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan penurun kolesterol. Baik itu sayuran hijau, ikan, maupun buah-buahan.
Mama Papa memiliki riwayat kolesterol tinggi? Jika iya, mulai sekarang kita harus mulai menerapkan pola hidup sehat, agar kadar kolesterol kembali stabil dan dalam batas normal. Salah satu caranya dengan mengonsumsi makanan penurun kolesterol.
Memang benar, tubuh membutuhkan kolesterol untuk membantu proses pembentukan sel sehat, sekaligus berperan penting dalam menjalankan fungsi saraf dan otak. Namun, bukan berarti Mama Papa boleh membiarkan kadar kolesterol dalam tubuh terlalu tinggi. Karena dapat meningkatkan risiko penyakit dan komplikasi, seperti serangan jantung dan strok.
Kabar baiknya, menerapkan diet rendah kolesterol dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL) di dalam tubuh. Diet rendah kolesterol bisa dimulai dengan mengonsumsi makanan sehat yang dapat “menghancurkan” kolesterol.
Lantas, apa saja pilihan makanan penurun kolesterol tinggi yang aman dan tanpa efek samping? Berikut di antaranya:
1. Beras merah
Manfaat beras merah untuk kesehatan tidak patut dianggap remeh. Selain cocok untuk diet, beras merah juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Itu mengapa, sampai saat ini beras merah masih menjadi salah satu makanan penurun kolesterol yang banyak diminati.
Tak hanya sampai di situ saja, beras merah juga dipercaya dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Sehingga, dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
2. Bayam
Bayam menjadi salah satu jenis sayuran hijau yang baik untuk penderita kolesterol. Hal ini disebabkan karena tingginya kandungan serat pada bayam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam darah.
Hebatnya lagi, makanan penurun kolesterol satu ini juga mengandung lutein dan karotenoid. Kedua kandungan nutrisi tersebut berperan penting dalam mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Daftar Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi, Waspada!
3. Pisang
Makanan penurun kolesterol yang tidak kalah menyehatkan adalah buah pisang. Di balik tekstur lembut dan rasanya yang manis, pisang mengandung zat inulin yang dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh tetap stabil.
Salah satu jenis pisang yang bisa menurunkan kolesterol adalah pisang raja sereh. Menurut penelitian, adanya kandungan tembaga dan niasin di dalamnya bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat, dan mendorong proses metabolisme dalam tubuh.
4. Alpukat
Dijelaskan dari Kompas.com, adanya kandungan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda pada alpukat berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Itu mengapa, buah alpukat turut menjadi salah satu makanan penurun kolesterol yang bisa dipilih.
Menariknya, buah alpukat tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan kolesterol saja. Tapi, juga berfungsi untuk mengurangi kadar gula darah, sekaligus membantu menurunkan berat badan, lo!
5. Ikan salmon
Tidak kalah menarik, ikan salmon juga termasuk salah satu makanan penurun kolesterol yang menyehatkan. Hal ini tentu saja berkat tingginya kandungan asam lemak omega-3 pada salmon yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik di dalam tubuh.
Supaya lebih sehat, Mama Papa disarankan mengolah ikan salmon dengan metode grill. Atau mengolah ikan salmon sebagai tambahan sup dan sayuran, agar lebih sehat dan bergizi.
Baca Juga: 5 Cara Memilih Ikan Salmon yang Segar
6. Oatmeal
Makanan penurun kolesterol berikutnya adalah oatmeal. Tentu saja hal ini berkat adanya zat beta glucan yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol, serta adanya serat larut yang dapat menghambat penyerapan kolesterol jahat di dalam tubuh.
Meski oatmeal dipercaya dapat menurunkan kolesterol, pastikan Mama Papa tidak mengonsumsi secara sembarangan. Tambahkan potongan buah penurun kolesterol, seperti apel, pir, dan aprikot. Kemudian, kita juga menambahkan chia seed yang menyehatkan jantung, agar olahan oatmeal makin sehat.
7. Kacang-kacangan
Bersyukurlah kalau Mama Papa suka ngemil kacang. Pasalnya, kacang termasuk salah satu makanan penurun kolesterol yang menyehatkan. Salah satu jenis kacang yang baik untuk penderita kolesterol adalah kacang almond.
Mengutip dari Halodoc, adanya kandungan vitamin E pada kacang almond dapat mencegah penyumbatan arteri akibat kolesterol. Bahkan, mengonsumsi kacang almond secara rutin juga dipercaya dapat mencegah kenaikan kadar gula darah, lo!
Selain mengonsumsi makanan penurun kolesterol, Mama Papa juga disarankan untuk rajin olahraga. Sebab, olahraga rutin bermanfaat untuk menjaga aliran darah tetap lancar, sekaligus membersihkan plak pada dinding arteri.
Baca Juga: 6 Olahraga untuk Menurunkan Kolesterol Jahat Dalam Tubuh
