Tak sekadar mengenyangkan, mengonsumsi makanan sehat saat buka puasa juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh selama menjalankan ibadah puasa. Karena tubuh tetap membutuhkan nutrisi dan vitamin untuk menggantikan energi yang hilang saat puasa.
Kebanyakan orang sering buka puasa dengan takjil yang kurang sehat, seperti gorengan atau makanan manis. Kenyataanya, makan sembarangan saat berbuka dapat memicu peningkatan berat badan, lo! Belum lagi kandungan minyak trans yang menyebabkan kolesterol jahat naik. Makanya, kita harus makan makanan sehat saat buka puasa.
Daripada mengonsumsi makanan berminyak, Mama Papa bisa menggantinya dengan makanan yang kaya nutrisi dan vitamin. Hal ini sangatlah penting bagi kesehatan tubuh selama menjalankan ibadah puasa. Karena tubuh membutuhkan makanan bergizi untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Supaya kesehatan tetap terjaga selama menjalankan ibadah puasa, berikut beberapa makanan sehat yang baik dikonsumsi saat buka puasa:
Kurma
Menjadi makanan sunah saat buka puasa, kurma mengandung serat tinggi yang baik untuk tubuh. Kandungan serat tinggi juga membuat perut cepat kenyang. Sehingga dapat mengganti energi tubuh setelah seharian berpuasa. Jadi, Mama Papa tidak akan “balas dendam” saat berbuka puasa, deh.
Selain dikonsumsi langsung, kurma bisa diolah menjadi minuman atau makanan yang menyehatkan. Mulai dari jus kurma, susu kurma, nabeez (infused water dari kurma), hingga cokelat kurma yang lezat.
Baca juga: Ibu Hamil Boleh Puasa, Asalkan Perhatikan Hal Ini
Sayuran
Alih-alih mengonsumsi gorengan, lebih baik Mama Papa mengonsumsi sayur-sayuran sebagai makanan sehat saat buka puasa. Ada banyak sayuran yang bisa kita pilih, mulai dari kale, bayam, hingga brokoli yang mengandung protein tinggi.
Sumber portein yang tinggi sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh, sekaligus menjadi sumber tenaga saat beraktivitas. Ditambah lagi, sayuran juga banyak mengandung antioksidan, yang dapat membantu tubuh menangkal radikal bebas.
Ikan
Makanan sehat yang baik untuk buka puasa berikutnya adalah ikan. Sebab, ikan termasuk sumber protein dan vitamin B yang dapat mengembalikan energi tubuh setelah berpuasa seharian. Ada beberapa ikan yang mengandung lemak omega-3, yakni ikan salmon, tuna, maupun sarden.
Tak perlu bingung bagaimana mengolah ikan sebagai hidangan lezat saat buka puasa. Mama Papa bisa memasaknya menjadi ikan sayur lodeh, ikan lempah kuning, maupun ikan saus balado yang menggiurkan kalau disantap saat berbuka bersama keluarga.
Baca juga: 8 Makanan yang Bikin Kenyang Lebih Lama saat Puasa
Smoothies buah
Mengonsumsi smoothies saat buka puasa tak hanya menghilangkan dahaga, tapi juga menyehatkan tubuh kita. Smoothies yang terbuat dari campuran sayur dan buah-buahan mengandung serat dan vitamin yang baik untuk tubuh.
Sebagai contoh, Mama Papa bisa mencampurkan buah pisang, alpukat, dan stroberi menjadi smoothies yang legit dan segar. Lalu, tambahkan susu atau yoghurt agar cita rasanya makin nikmat. Kandungan vitamin C yang tinggi dari smoothies bisa meningkatkan kekebalan tubuh selama berpuasa.
Air mineral
Selain mengonsumsi makanan sehat, Mama Papa perlu minum air mineral saat buka puasa. Karena tubuh kita memerlukan pengganti cairan yang hilang selama seharian berpuasa.
Melansir dari laman SehatQ, saat berpuasa kita harus minum 2 liter, atau 8-10 gelas air mineral per hari. Mama Papa bisa membaginya menjadi: 2 gelas saat berbuka, 4 gelas saat malam, dan 2 gelas saat sahur.
Itulah beberapa makanan dan minuman sehat yang baik dikonsumsi saat berbuka puasa. Untuk menjaga kesehatan keluarga, jangan lupa konsumsi makanan dan minuman sehat tersebut, ya!
