Sudah tidak ada ide membuat menu MPASI si kecil? Jangan khawatir, karena artikel ini berisi resep MPASI 9 bulan kaya nutrisi. Pastinya bikin si kecil doyan! Cek artikel ini sampai akhir, ya!
Memasuki usia 9 bulan, tekstur MPASI si kecil sudah mulai meningkat, nih. Jika sebelumnya teksturnya masih cenderung halus, MPASI bayi 9 bulan sudah mulai yang lebih kasar. Bahkan si kecil siap memulai finger food.
Sayangnya, salah satu kendala orangtua adalah kehabisan resep MPASI untuk si kecil. Pasalnya, kalau Mama masak yang itu-itu saja, bisa bikin anak menjadi bosan, dan malah bikin enggak semangat makan. Duh, pusing!
Tapi tenang, Berkeluarga.id punya 5 rekomendasi resep MPASI bayi 9 bulan yang pastinya lezat dan kaya nutrisi. Berikut resep MPASI-nya:
Resep MPASI Kentang Tumbuk dan Daging Sapi
Seperti yang kita tahu, memberikan protein hewani pada MPASI bayi adalah kunci penting dalam mencegah stunting. Untuk itu, salah satu resep MPASI 9 bulan yang bisa kita coba buat di rumah adalah perpaduan kentang tumbuk dengan daging sapi yang lezat.
Bahan:
- 200 gram daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil;
- 2 sdt olive oil;
- ¼ bawang bombay;
- 1 buah wortel dan kentang yang telah dikupas; dan
- 1 gelas air.
Cara membuat:
- Masukkan potongan daging sapi pada minyak yang telah panas. Masak hingga daging sapi matang secara menyeluruh.
- Setelah matang, campurkan bawang bombay, kentang, wortel ke dalamnya.
- Masukkan air, biarkan mendidih; hingga sayuran menjadi lebih empuk.
- Jika sudah lebih empuk, angkat seluruh bahan, dan masukkan ke dalam food processor hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan.
Baca Juga: Ini Peralatan MPASI yang Harus Mama Miliki di Rumah
Resep MPASI Nasi Tim Brokoli Ayam
Tidak selama resep MPASI 9 bulan dengan nasi itu membosankan. Untuk mengenalkan rasa baru, Mama bisa membuat nasi tim brokoli untuk MPASI si kecil.
Jangan salah, brokoli dikenal sebagai sayuran kaya nutrisi dan manfaat. Bahkan, salah satu manfaat brokoli untuk MPASI bayi dapat menjaga kesehatan pencernaan si kecil, lo!
Bahan:
- Nasi yang sudah matang;
- 25 gram daging ayam giling;
- 2 kuntum brokoli; dan
- 1 sdm bawang bombay yang telah dicincang halus.
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay hingga matang, dan masukkan daging ayam. Tumis hingga matang merata.
- Setelah matang, campurkan nasi dan air ke dalamnya. Rebus selama beberapa saat hingga menjadi lebih lembut.
- Jika dirasa cukup, jangan lupa masukkan brokoli ke dalamnya hingga matang.
- Nasi tim brokoli ayam siap disajikan!
Resep MPASI Makaroni Keju
Ingin menu MPASI ala western? Tenang, Mama bisa membuat resep MPASI makaroni keju dengan campuran daging yang lezat. Tidak perlu khawatir, pasalnya keju boleh diberikan untuk MPASI, asalkan usia si kecil sudah di atas 8 bulan.
Bahan:
- 100 gram makaroni;
- 50 gram daging sapi cincang;
- Keju parut secukupnya; dan
- ¼ air (bisa diganti ASI maupun susu formula).
Cara membuat:
- Pastikan untuk merebus makaroni hingga matang dan empuk.
- Sembari menunggu, tumis daging sapi di atas teflon hingga matang.
- Apabila daging sudah matang, tambahkan makaroni. Aduk merata, dan tambahkan seperempat sendok air.
- Aduk hingga rata, dan MPASI makaroni keju siap disantap si kecil, deh!
Resep MPASI Finger Food Paket Komplet
Selain beberapa resep MPASI 9 bulan di atas, Mama juga harus mulai mengenalkan finger food pada anak, nih. Pastikan untuk memberikan finger food yang menyehatkan, seperti salah satunya “finger food paket komplet” ini.
Bahan:
- Kentang;
- Wortel;
- Ubi manis; dan
- Telur.
Cara membuat:
- Siapkan kentang, wortel, serta ubi yang telah dicuci dan dipotong sesuai ukuran genggaman si kecil.
- Kukus ketiga bahan tersebut hingga lebih lunak.
- Siapkan telur, dan masak hingga matang.
- Apabila telah siap semuanya, letakkan di piring si kecil dan biarkan dia mencicipinya.
Resep MPASI Nugget Ayam Wortel
Sebagai referensi, Mama juga bisa mencoba nugget ayam wortel untuk MPASI 9 bulan, lo! Tentu saja, bahan-bahan ini aman dikonsumsi si kecil. Bahkan kaya nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil.
Bahan:
- 150 gram daging ayam;
- 1 buah wortel;
- 3 siung bawang putih;
- 1 sdm bawang merah;
- 1 sdm terigu dan secukupnya tepung roti; dan
- 1 telur ayam.
Cara membuat:
- Haluskan daging ayam, wortel, serta bawang putih dan bawang merah.
- Campurkan tepung terigu ke dalam adonan yang telah halus, lalu aduk hingga merata.
- Kocok telur, dan siapkan tepung roti di wadah bersih lainnya.
- Ambil adonan nugget, dan bentuk sesuai selera.
- Jika sudah, celupkan ke dalam telur dan lapisi dengan tepung roti.
- Siapkan minyak panas, dan goreng hingga matang.
Nah, itulah beberapa inspirasi resep MPASI 9 bulan yang bisa Mama coba di rumah. Selamat mencoba, dan semoga si kecil suka!
Baca Juga: 5 Ide Menu MPASI untuk Anak 1 Tahun, Lezat dan Mudah!