Tidak hanya lezat dan bikin nagih, ternyata ada banyak manfaat dari salad buah untuk kesehatan tubuh kita, lho. Nah, kira-kira apa saja sih, manfaatnya? Yuk, kita simak.
Siapa nih, yang hobi makan salad buah? Siapa sangka, ternyata ada banyak manfaat di balik rasa lezat dan segar dari salad buah. Nggak heran kalau salad buah populer jadi salah satu camilan sehat tanpa takut bikin gemuk.
Namun, untuk mendapatkan manfaat salad buah yang maksimal, Mama tidak boleh asal masukkan buah, lho. Mama harus bisa memilih jenis buah dan dressing yang tepat, agar tubuh bisa mencerna manfaat salad buah secara maksimal. Misalnya dengan memilih buah yang memang kaya kandungan vitamin dan mineral.
Nah, kira-kira apa saja sih, manfaat salad buah bagi kesehatan? Yuk, simak 5 manfaat salad buah bagi kesehatan di sini:
Meningkatkan daya tahan tubuh
Buah-buahan memang dikenal kaya vitamin dan mineral. Sebut saja vitamin C. Adanya kandungan vitamin C di setiap buah-buahan pada salad buah ternyata memiliki manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Artinya, tubuh akan lebih kebal dari serangan berbagai penyakit.
Ada beberapa buah kaya vitamin C yang bisa Mama pilih untuk dimasukkan ke dalam salad buah. Di antaranya kiwi, jeruk, mangga, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: 7 Manfaat Mangga yang Tidak Kamu Ketahui
Melancarkan pencernaan
Siapa nih, yang masih sering susah BAB? Salah satu cara mengatasinya tentu saja dengan mengonsumsi makanan tinggi serat. Tapi, kalau Mama bosan dengan cara makan buah yang itu-itu saja tidak ada salahnya membuat salad buah.
Selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh, salad buah juga bermanfaat melancarkan pencernaan. Sehingga membantu mengatasi susah BAB dan masalah pencernaan lainnya. Untuk referensi, ada buah-buahan kaya serat yang bisa Mama pilih, seperti buah naga, pepaya, alpukat, hingga pir hijau!
Baca Juga: Anti-Sembelit, 5 Buah Ini Bisa Melancarkan BAB
Sebagai antioksidan
Adanya kandungan antioksidan pada buah-buahan juga berfungsi untuk melawan dan melindungi tubuh radikal bebas. Ya, seperti yang Mama tahu, radikal bebas memang bahaya bagi tubuh. Bahkan, ini bisa memicu berbagai macam penyakit yang membahayakan, seperti kanker dan jantung.
Sebenarnya, sebagian besar buah yang sering Mama konsumsi sudah mengandung zat antioksidan. Hanya saja, ada beberapa buah yang kandungan antioksidan lebih tinggi, dan cocok dimasukkan dalam salad buah. Contohnya strawberry, blueberry, kiwi, ataupun jeruk.
Menjaga kesehatan mata
Menjaga kesehatan mata adalah hal wajib yang dilakukan setiap orang. Salah satu cara paling mudah menjaga kesehatan mata dengan mengonsumsi buah-buahan. Sebenarnya, ada banyak buah yang bermanfaat menjaga kesehatan mata. Salah satunya alpukat.
Buah alpukat memiliki kandungan senyawa lutein dan zeaxanthin. Senyawa tersebutlah yang akan menjaga kesehatan mata Mama Papa sekaligus mengurangi risiko katarak. Nggak hanya itu, masih ada banyak buah lainnya yang memiliki bermanfaat menjaga kesehatan mata, seperti buah naga, strawberry, dan mangga.
Menjaga kesehatan kulit
Punya kulit sehat itu mudah, yaitu dengan rutin mengonsumsi buah-buahan. Tingginya kandungan vitamin dan mineral pada buah dapat membantu menjaga kesehatan kulit agar terus tampak sehat. Untuk itu, Mama Papa bisa coba masukkan pepaya ke dalam olahan salad buah.
Pepaya mengandung vitamin A yang dapat membantu menyamarkan flek hitam. Bahkan, adanya enzim papain di dalamnya berfungsi untuk menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan pada kulit.
Eits, tenang, ada buah lain yang bisa Mama Papa masukkan dalam salad buah. Misalnya kiwi, apel, semangka, atau anggur.
Baca Juga: Enak! Ini 7 Makanan Anti-Aging Bikin Kulit Awet Muda
Nah, itu adalah manfaat salad buah bagi kesehatan. Jangan gunakan mayones saat membuat salad buah, ya, karena mengandung tinggi lemak. Sebagai gantinya Mama bisa menggunakan yogurt, ya!
