Manfaat Terong Ungu, Dapat Mencegah Penyakit JantungManfaat Terong Ungu, Dapat Mencegah Penyakit JantungManfaat Terong Ungu, Dapat Mencegah Penyakit JantungManfaat Terong Ungu, Dapat Mencegah Penyakit Jantung
  • HOME
  • KESEHATAN
  • HUNIAN
  • ENTERTAINMENT
  • KEUANGAN
  • PSIKOLOGI
✕

Manfaat Terong Ungu, Dapat Mencegah Penyakit Jantung

January 23, 2023
Manfaat Terong Ungu

Manfaat Terong Ungu | Foto: Freepik

Terong ungu termasuk salah satu sayuran yang mudah kita temukan di pasaran. Tak hanya diolah jadi aneka makanan, terong ungu juga menyimpan berbagai khasiat untuk kesehatan tubuh. Apa saja manfaat dari terong ungu? Simak penjelasannya pada artikel di bawah ini.

Terong ungu merupakan salah satu bahan sayuran yang kerap diolah menjadi aneka makanan khas Indonesia. Mulai dari tumisan, sayuran, atau digoreng kripsy. Tak hanya enak disantap, manfaat terong ungu untuk kesehatan juga sangat melimpah, lo!

FYI, terong ungu mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Mulai dari protein, karbohidrat, serat, lemak, vitamin A, vitamin K, kalsium, zat besi, hingga magnesium. Banyaknya kandungan yang terkandung, tak heran kalau terong ungu dipercaya baik untuk menjaga kesehatan tubuh dari dalam. 

Bagi yang masih ragu makanan terong ungu, berikut berbagai manfaat terong ungu untuk kesehatan tubuh kita: 

Menurunkan risiko jantung

Salah satu manfaat terong ungu adalah untuk mencegah penyakit kronis, salah satunya penyakit jantung. Satu fakta menarik, kulit berwarna ungu pada terong mengandung antioksidan yang tinggi.

Dilansir dari laman Alodokter, sebuah penelitian menemukan, kandungan antioksidan dalam terong ungu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh yang memicu penyakit jantung. 

Ditambah lagi, kandungan vitamin C, vitamin  B6, fitonutrien, dan kandungan serat dalam terong ungu juga sangat baik untuk melancarkan peredarah darah. Dengan peredarah darah yang lancar, maka kesehatan jantung akan terjaga. 

Baca juga: Cara Menjaga Kesehatan Mata Agar Terus Sehat

Mencegah penyakit kanker

Selain mencegah jantung, manfaat terong ungu juga dapat mencegah penyakit kanker. Pasalnya, terong ungu mengandung beberapa zat yang dapat melawan sel kanker, seperti Solasodine rhamnosyl glycosides (SRGs). 

Tidak hanya itu saja, dilansir dari laman Alodokter, kandungan polifenol dalam terong ungu memiliki sifat antikanker. Karena itu, dengan mengonsumsi terong ungu dapat mencegah pertumbuhan sel tumor hingga penyebaran sel kanker. 

Menjaga kesehatan tulang

Dilansir dari laman SehatQ, kandungan Phenolic, kalsium, dan zat besi di dalam terong ungu dapat menguatkan dan meningkatkan kepadatan tulang. Hal ini sangat baik bagi lansia, yang kerap mengalami masalah pengapuran tulang karena faktor usia.

Sebab, kandungan tersebut dipercaya dapat menurunkan risiko osteoporosis. Namun, tak perlu menunggu tua untuk mendapatkan manfaat terong ungu satu ini, ya! Dengan mengonsumsinya sejak muda, kita akan dapat manfaatnya secara maksimal.

Baca Juga: 7 Gejala Kanker Paru-paru Tahap Awal, Harus Waspada!

Mencegah diabetes

Selanjutnya, terong ungu juga sangat baik dikonsumsi untuk mencegah diabetes. Pasalnya, kandungan serat dalam terong ungu dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin.

Ditambah lagi, sebuah penelitian menemukan, kandungan polifenol di dalam terong  ungu juga dapat mengurangi penyerapan gula di dalam tubuh. Sehingga, kadar gula di dalam tubuh kita makin stabil. Artinya dapat mencegah kita dari penyakit diabetes.

Meningkatkan imun tubuh

Selain melindungi tubuh dari risiko diabetes, manfaat terong ungu yang tak kalah menarik lainnya adalah meningkatkan sistem imun tubuh. Hal ini dikarenakan terong ungu mengandung fitonutrien yang dapat menangkal bakteri dan virus yang mungkin menyerang tubuh kita. 

Tidak hanya itu saja, kandungan antioksidan yang tinggi dalam terong ungu dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Sehingga, dapat menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan mata, hingga menjaga kesehatan kulit.

Itulah beberapa manfaat terong ungu untuk kesehatan tubuh kita. Supaya mendapatkan nutrisi maksimal dari terong ungu, disarankan mengolahnya dengan cara dipanggang, dikukus, atau ditumis, ya!

Baca juga: 7 Manfaat Terong Belanda untuk Kesehatan Tubuh

Share
0
Febi
Febi

Related posts

Telur untuk Kesehatan

Telur untuk Kesehatan | Foto: Freepik

February 8, 2023

Manfaat Telur untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan


Read more
Penyebab Pipi Tembem

Penyebab Pipi Tembem | Foto: Freepik

February 7, 2023

Penyebab Pipi Tembem yang Jarang Disadari Prempuan


Read more
Makanan untuk Sakit Gigi

Makanan untuk Sakit Gigi | Foto: Freepik

February 6, 2023

Makanan dan Minuman untuk Mengobati Sakit Gigi


Read more

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terbaru

  • Nikah di KUA0
    Keuntungan Nikah di KUA, Lebih Intim dan Gratis?
    February 8, 2023
  • Arisan Online0
    Tips Mengikuti Arisan Online agar Tidak Kena Arisan Bodong
    February 8, 2023
  • Perawatan Rem Mobil0
    5 Perawatan pada Rem Mobil agar Berkendara Lebih Aman
    February 8, 2023
  • Kado Valentine untuk Suami0
    Inspirasi Kado Valentine untuk Suami, Bikin Makin Harmonis
    February 8, 2023
  • Telur untuk Kesehatan0
    Manfaat Telur untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan
    February 8, 2023
  • Dampak Game Online0
    Dampak Buruk Kecanduan Game Online bagi Anak
    February 7, 2023
  • Menabung di celengan0
    Begini Cara Menabung di Celengan, Jangan Dibobol Sendiri
    February 7, 2023
  • Peralatan Berkebun0
    5 Peralatan Berkebun yang Wajib Dimiliki di Rumah
    February 7, 2023
  • Merawat Gigi Palsu0
    Cara Merawat Gigi Palsu agar Tahan Lama Bebas Kuman
    February 7, 2023
  • Penyebab Pipi Tembem0
    Penyebab Pipi Tembem yang Jarang Disadari Prempuan
    February 7, 2023

Sekilas

Berkeluarga merupakan media informasi keluarga Indonesia. Kami meyuguhkan semua sisi kehidupan dalam keluarga.

Hubungi Kami

Gedung Kompas Gramedia
Palmerah Barat Lt.6
Jakarta

Follow Us

© 2020 Grid Story Factory | Kompas Gramedia
    Grid