Demi menjaga kesehatan, penderita asam urat diharuskan memerhatikan makanan yang dikonsumsi. Sebagai referensi, ini pilihan makanan terbaik untuk penderita asam urat.
Apakah Mama Papa sedang mengalami asam urat? Jika iya, pastikan untuk selalu memerhatikan makanan yang dikonsumsi, ya. Karena tidak semua makanan baik untuk penderita asam urat. Salah-salah pilih makanan, bisa menyebabkan asam urat menjadi semakin parah.
Seperti dituliskan dalam Buku Menu dan Resep untuk Penderita Asam Urat, karya Rita Ramayulis, DCN, M.Kes dan Ir. Trina Astuti, MPS; kita harus memerhatikan pola makan, atau dengan membatasi makanan mengandung purin dan beberapa zat gizi lainnya.
Sebagai referensi, berikut 7 pilihan makanan untuk penderita asam urat:
Foto: Freepik
Buah ceri
Makanan untuk penderita asam urat yang pertama ada buah ceri. Meskipun kecil, buah ceri mengandung antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan dan antiinflamasi.
Tak sekadar menurunkan kadar asam urat, kandungan tersebut juga akan meminimalisir risiko terkena asam urat berulang. Sebuah penelitian menyebutkan; mengonsumsi ceri dapat membantu menurunkan risiko terkena asam urat sebesar 35%, dibandingkan yang tidak sama sekali.
Makanan tinggi vitamin C
Selain buah ceri, buah tinggi vitamin C juga sangat cocok jadi pilihan makanan untuk penderita asam urat. Kandungan vitamin C pada buah secara alami membantu proses mengeluarkan asam urat dalam tubuh melalui urin.
Ditambah lagi, kandungan vitamin C juga melawan radikal bebas, sekaligus meningkatkan kesehatan otot para penderita asam urat. Ada banyak buah direkomendasikan untuk penderita asam urat, seperti kiwi, jeruk, mangga, hingga jambu biji. Jadi, jangan malas makan buah, ya!
Baca Juga: 5 Manfaat Menarik Buah Kiwi, Bisa Bikin Tidur Nyenyak!
Foto: Envato
Beras merah
Selain menjadi andalan saat diet, beras merah juga menjadi makanan yang baik untuk penderita asam urat. Tingginya kandungan karbohidrat, namun rendah kalori dan kadar gula, ternyata ampuh untuk menurunkan kadar asam urat. Agar tetap mengandung nutrisi seimbang, konsumsi nasi merah dengan makanan lainnya yang memang disarankan untuk penderita asam urat, ya.
Baca Juga: Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan, Sumber Nutrisi Baik
Ubi jalar
Tak ketinggalan, ubi jalar juga bisa jadi pilihan makanan untuk penderita asam urat berikutnya. Sebab ubi jalar termasuk salah satu makanan dengan kandungan purin rendah di dalamnya. Sehingga, aman dikonsumsi penderita asam urat.
Menariknya lagi, ubi jalar mengandung antioksidan yang membantu mencegah, sekaligus melawan kerusakan sel akibat radikal bebas. Belum lagi, tingginya kandungan serat yang berguna untuk melancarkan pencernaan.
Baca Juga: Anti-Sembelit, 5 Buah Ini Bisa Melancarkan BAB
Foto: Freepik
Kacang almond
Memang, ada beberapa kacang yang tidak disarankan untuk penderita asam urat. Namun masih ada jenis kacang yang diperbolehkan karena memiliki zat purin yang cukup rendah, yaitu kacang almond.
Meskipun kita diperbolehkan mengonsumsi kacang almond, bukan berarti bisa asal ngemil, ya. Pastikan mengonsumsi kacang almond secukupnya, atau segenggam sehari, untuk meminimalisir risiko asam urat.
Ikan salmon
Ternyata ikan salmon termasuk makanan sehat bagi penderita asam urat. Hal ini berkat rendahnya kadar purin pada ikan salmon. Ditambah lagi, kandungan asam lemak omega-3 pada ikan salmon membantu mengurangi pembengkakan atau peradangan. Selain ikan salmon, penderita asam urat juga bisa mengonsumsi; ikan nila dan ikan kakap merah, lho.
Baca Juga: 5 Cara Memilih Ikan Salmon yang Segar
Makanan tinggi serat
Tak ketinggalan, makanan tinggi serat juga direkomendasikan bagi penderita asam urat. Hal ini disebabkan kandungan serat bekerja menyerap asam urat dalam aliran darah. Tidak heran kalau makanan tinggi serat kerap disarankan bagi penderita asam urat, bukan?
Kita juga tidak perlu pusing memilih makanan tinggi serat. Sebab, ada banyak makanan tinggi serat yang ada di sekitar kita. Seperti gandum atau oatmeal, sayur brokoli, tomat, dan masih banyak lagi.
Nah, itulah 7 pilihan makanan yang baik dikonsumsi bagi para penderita asam urat. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat!
Baca Juga: 5 Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan. Pas Buat Sarapan
